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Agar agar

Esse produto é utilizado como substituto de gelatinas (que possuem derivados animais) principalmente por vegetarianos e veganos. Com sabor neutro, é derivado de algas marinhas.

Benefícios

Rica em minerais e fibras, pode ajudar estimulando a produção de colágeno do nosso corpo. Possui vitaminas C, D, A, cálcio, iodo, selênio e magnésio.

Como utilizar

Você pode utilizar como substituto da gelatina comum. Para fazer uma “gelatina” com sabor basta adicionar uma colher de chá de agar agar a uma xícara de suco de fruta de sua preferência.

Informações nutricionais
Quantidade por porção: 10g
%VD(*)
Calorias (Kcal) 30 2
Carboidrato (g) 8 3
Proteínas (g) 1 1
Gorduras totais (g) 0 0
Gorduras saturadas (g) 0 0
Gorduras trans (g) 0 0
Fibras alimentares (g) 1 4
Sódio (mg) 0 0
% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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Bendito Grão

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