O morango (Fragaria) é, na verdade, considerado uma flor do morangueiro. Rico em vitaminas C, A, B9, B5, minerais como cálcio, fósforo, potássio, ferro, antioxidantes, fibras e pobre em carboidratos.
Benefícios do morango
- Melhora a absorção de ferro: Por ser um alimento rico em vitamina C, o morango auxilia na melhor absorção de ferro no organismo podendo evitar doenças como a anemia ferropriva.
- Possui efeitos antiinflamatórios e anticancerígenos: Segundo esse estudo, o antioxidante chamado ácido elágico encontrado nos morangos é capaz de evitar doenças como câncer, obesidade e outras doenças inflamatórias.
- Prevenção de doenças cardiovasculares e hipertensão: Este estudo mostra que alguns compostos presentes nos morangos possuem efeito cardioprotetor, além das fibras e o potássio ajudarem nisso.
- Combate ao acidente vascular cerebral (AVC): Um estudo mostrou que outros antioxidantes presentes no morango são capazes de evitar que aconteça um AVC.
Onde usar os morangos?
O morango é encontrado em uma infinidade de receitas e preparações no mundo todo (na Bendito Grão vendemos o morango na forma seca e glaceada). Podemos adicionar os morangos glaceados em diversas receitas doces como bolos, muffins, tortas, outros doces ou puro em lanches intermediários das refeições.
| Informação nutricional do morango desidratado e glaceado | ||
| Quantidade por porção: 25g | ||
| % VD(*) | ||
| Calorias (Kcal) | 72,5 Kcal | 3,65 % |
| Carboidratos | 15,5 g | 5,15 % |
| Proteínas | 0,75 g | 1 % |
| Gorduras Totais | 0,25 g | 0,45 % |
| Gordura Saturada | 0 g | 0 % |
| Gordura Trans | 0 g | N/A |
| Fibra alimentar | 0,25 g | 1 % |
| Sódio | 0 mg | 0 % |
| *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Onde comprar e encontrar morango desidratado e glaceado?
Você pode comprar pela internet no nosso site clicando aqui ou em uma de nossas lojas físicas Bendito Grão:
BENDITO GRÃO – ZONA CEREALISTA I
Rua Santa Rosa 141-149, Brás – São Paulo – SP
Telefone 11 3313-4373
BENDITO GRÃO – MOEMA
Avenida Ibijáu 204 , Moema – São Paulo – SP
Telefone 11 3313-4373
BENDITO GRÃO – BRASÍLIA
Comércio Condomínio solar de Brasília II bloco C LT. 01, loja 01 – Jardim Botânico, Brasília – DF, 71680-349
Telefone 61 3551-7772
BENDITO GRÃO – ATACADO (TRADICIONAL MONACO IMPORT)
Rua Professor Eurípedes Simões de Paula 174, Brás – São Paulo – SP
Telefone 11 3313-4373
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