Alimentação Receitas

Bolo de Ameixa integral

Quem não gosta de comer bolo caseiro no café da manhã, café da tarde ou da noite, não é mesmo? Melhor ainda é comer e saber que está se alimentando de forma saudável.

Cada ingrediente conta para prevenir, tratar, cuidar e auxiliar nosso organismo. Então, a receita de bolo de ameixa integral, tem como objetivo principal fazer bem a sua saúde, veja os ingredientes, modo de preparo e aproveite cada pedacinho que você puder comer.

Vamos lá?

 

 

Ingredientes:

  • 200ml de leite de coco
  • 100ml de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de melado de cana
  • 1 xícara de ameixa seca sem caroço
  • 1 xícara de farinha de trigo branca
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de Preparo:

 

  1. Coloque o leite de coco, o óleo vegetal, os ovos, o melado de cana e as ameixas em um liquidificador e bata por 2 minutos. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Incorpore a mistura líquida e amasse tudo até obter uma massa.  Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar por 30 minutos em forno médio. Espere amornar, desenforme e sirva. Se quiser decore com ameixas.

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Telefone 61 3551-7772

 

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