Categoria - Alimentação

Alimentação Saúde

Benefícios da lentilha

A lentilha (Lens culinaris L.) é uma leguminosa, assim como feijões e vagens, rica em proteína vegetal (boa opção para vegetarianos e veganos), fibras...

Alimentação Oleaginosas Saúde

Benefícios das nozes

As nozes [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] são mais ricas em calorias, lipídios (ácidos graxos insaturados, conhecidos como gorduras boas) e manganês...

Alimentação Bem-estar Saúde

Benefícios da uva passa

O processo de secagem da uva, segundo esse estudo, mantém as propriedades da mesma assim como todas as frutas desidratadas. As uvas são ricas em carboidratos...

Alimentação Saúde

Propriedades do damasco seco

O que é damasco seco? Se existe uma comida perfeita, pode ser o damasco (Prunus armeniaca). De origem chinesa e siberiana, pertence à família da ameixa, da...

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