O que é sal? O sal é um composto extraído de minas subterrâneas ou pela evaporação da água salgada, que contém cerca de 98% de cloreto de sódio (ou sódio, seu...
Categoria - Alimentação
A quinoa (Chenopodium quinoa Willd) é um pseudo-cereal (sementes com amido que não pertencem a classe dos cereais e não contém glúten) originária das regiões...
As amêndoas (Prunus dulcis) são oleaginosas assim como as castanhas, pistaches e nozes. Cultivadas no hemisfério norte, as amêndoas são ricas em gorduras...
O que é a chia? A semente de chia (Salvia hispanica L.) é originária do México e era utilizada pelos maias e astecas para aumentar a resistência física. Ela é...
O que é, como consumir e quais são os principais benefícios do selênio e da castanha do Pará.
Para a maioria de nós, o início de ano é sempre um momento perfeito para começar aquilo que tanto desejamos. Trata-se de um momento de renovação, inspiração...
Ao passo que o índice de obesidade cresce entre os adultos, com as crianças não tem sido diferente. De acordo com a Federação Mundial de Obesidade, estima-se...
O glúten tem sido um dos grandes assuntos na área da nutrição e saúde, seja por aqueles que são a favor, seja por aqueles que são contra, criando e...
Grande parte das pessoas que buscam a mudança de hábitos alimentares e que esperam ter uma alimentação mais saudável, desistem antes mesmo de começarem...
A cada dia novas dietas e soluções aparecem e atraem grande atenção das pessoas que buscam por alternativas para alcançar seus objetivos com a saúde...
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