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Cebola e alho

Cebola

A cebola é muito utilizada na mesa brasileira como tempero, saladas e em diversas preparações culinárias: assados, sopas, com legumes, arroz, feijões, enfim, é um alimento muito versátil. Conheça alguns de seus benefícios famosos:

  • Rica em fibras
  • Rica em antioxidantes
  • Fonte de vitaminas e minerais (vitamina C, complexo B, potássio, enxofre)
  • Efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios
  • Ajuda a controlar a glicemia
  • Boa saúde de ossos
  • Ajuda a prevenir o câncer

Alho

O alho é um outro alimento muito utilizado como tempero na mesa do brasileiro, também utilizado para preparo de chás. Vamos conhecer os seus benefícios:

  • Ajuda no sistema imunológico
  • Antiinflamatório, antifúngico e antibacteriano
  • Prevenção de câncer
  • Controla os níveis de colesterol e triglicérides, ajudando na boa saúde do coração
  • Ajuda no sistema neurológico prevenindo problemas degenerativos como Alzheimer e Parkinson
  • Possui efeitos antioxidantes
  • Ajuda na saúde óssea
  • Melhora o desempenho físico

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