Hoje vamos te ensinar uma receita de cookies saudáveis para você substituir por aqueles industrializados cheios de açúcares e gorduras, podendo comer até mesmo na dieta quando der aquela vontade de doce! Para uma alimentação saudável, faça trocas como essa e veja como o saudável também pode ser gostoso sim! Você vai precisar de:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1/4 de xícara (chá) de xerém de amendoim ou amendoim sem sal triturado
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Frutas secas como uva passa ou castanhas a gosto (para um sabor ainda melhor)
Modo de preparo:
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture (adicionar o fermento por último). Quando a massa estiver um pouco mais grossa e homogênea está pronto. Em uma forma com papel manteiga e untada com óleo de coco, coloque a massa em pequenas bolinhas distantes umas das outras. Coloque no forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos e está pronto!
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