A mudança de alimentação, assim como qualquer outro hábito, requer disciplina e constância, não se muda de um dia para o outro, mas aos poucos pode ser transformada.
Para uma família que busca melhorar seus hábitos alimentares, o processo também requer uma atenção redobrada dos pais com as crianças, buscando alternativas para tornar a mudança possível e mais “fácil”.
Como a cada dia buscamos formas mais práticas, automatizando todas as tarefas, a alimentação acaba ficando de lado, restrita a fast foods e outras alternativas que não agregam em nada à saúde.
Com a recomendação de médicos e especialistas, muitos pais tentam administrar a situação da melhor forma possível e buscam introduzir alimentos mais naturais, mas acabam se deparando com crianças que não aceitam alimentos novos, evitam, esperneiam e fazem de tudo para não comer. No final, os pais acabam retornando aos produtos industrializados, sem sucesso na mudança.
Para ajudar você nesse processo, trouxemos abaixo algumas dicas importantes e essenciais que poderão tornar a alimentação saudável uma realidade na sua família, incluindo as crianças e tornando o processo um pouco mais fácil. Confira:
1# Converse sobre a saúde e os benefícios dos alimentos
A maioria das crianças que não aceitam determinados alimentos, fazem isso por não aprovarem o sabor, a textura ou outros aspectos do alimento. Mas tais pontos podem ser trabalhados de diferentes formas até que entendam e tomem gosto. A conversa é um deles.
Diferente dos adultos, as crianças nem sempre precisam de tantos argumentos para enfrentarem as mudanças. Usar da criatividade e da inocência delas pode ajudar muito na hora de transformar a alimentação.
Um estudo divulgado recentemente pela Universidade Estadual de Washington e pela Universidade Estadual da Flórida, nos Estados Unidos, mostrou que quando os pais conversam com as crianças sobre os benefícios dos alimentos, levando para o lado lúdico da situação, mas não irreal, as crianças tendem a comer tais alimentos com maior facilidade.
Exemplos como: “Comer espinafre pode deixar você forte como um super herói”, “Comer tal alimento te deixará mais rápido e inteligente”, mostraram que as crianças se sentiam mais inspiradas a experimentar novas opções e auxiliavam a introduzir aqueles alimentos que as crianças não queriam experimentar por nada ou não gostavam.
A exemplo do estudo, separe os momentos que puder compartilhar as refeições com as crianças e explique, oriente e converse sobre os alimentos que elas estão comendo ou experimentando, mostre os motivos pelos quais são importantes e busque ao máximo que a conversa seja voltada para o lado lúdico e estimule o lado criativo delas.
2# Não adianta exigir sem ser exemplo
As crianças estão sempre de olho nos adultos e se inspiram em cada atitude que tomamos, nossos gestos, formas de agir e na alimentação não seria diferente.
Não adianta os pais terem uma alimentação totalmente desequilibrada e quererem que seus filhos tenham por si só, uma alimentação saudável.
Se a criança está acostumada a ver todos repartindo um pacote de biscoito, provavelmente ela não vai querer comer uma maçã.
Troque os alimentos aos poucos, introduza frutas, legumes e saladas, opções mais naturais, e faça isso na frente das crianças. Reparta uma fruta com elas, e coma junto. Vivencie a experiência junto com eles e torne esse hábito possível para todos.
Quanto mais cedo você introduzir bons hábitos, mais fácil será para a criança permanecer nele.
3# Seja criativo na hora de criar as refeições
Nós sabemos que no dia a dia, a correria não nos deixa dar a devida atenção a todos os detalhes, mas na medida do possível, organizar uma refeição criativa e lúdica também ajuda as crianças a despertarem interesse por alimentos diferentes.
Algumas mães, como a editora Nívea Salgado, encontraram na criatividade de montar as refeições dos pequenos, uma inspiração para tornar tudo mais fácil, saboroso e divertido. Para facilitar a alimentação, a editora aproveita os alimentos para criar desenhos nos pratos, estimulando a imaginação das crianças e transformando a hora da refeição.
Pode parecer difícil ou apenas mais uma tarefa, mas a montagem não precisa ser complicada, nem muito detalhista, basta ser criativo e deixar a imaginação falar mais alto.
Uma outra alternativa pode ser deixar as crianças criarem as “artes” e enquanto elas montam, você pode explicar os benefícios de cada alimento.
Claro que não é necessário fazer isso em toda refeição, mas separar essas atividades uma vez ou outra, pode ajudar muito, além de se tornar uma atividade prazerosa com as crianças.
4# Prepare as refeições de formas diferentes
Se mesmo tentando de inúmeras formas, a introdução continua difícil para alguns alimentos específicos, talvez adicioná-lo ao preparo de outra refeição ou prepará-lo de outra maneira possa resolver.
Um exemplo: Não consegue de jeito nenhum fazer a criança experimentar cenouras, ou a criança experimentou e não gostou, tente adicionar o alimento de outra forma, como numa sopa, processando o alimento para que não “apareça” no prato, mas esteja presente na refeição e não seja percebido pela criança.
Salgado não deu certo? Então que tal uma vitamina de cenoura com laranja? Pode ser uma alternativa para que a criança experimente…
Enfim, não há regras, o importante é que as crianças tenham acesso às vitaminas, minerais e benefícios dos alimentos naturais. Conte com o auxílio da sua criatividade para transformar e tornar uma experiência melhor para elas.
Benefícios de uma alimentação saudável desde a infância
Não é novidade que uma alimentação saudável desde a infância pode trazer diversos benefícios para a vida de qualquer pessoa.
Uma criança que cresce com hábitos alimentares saudáveis, chega na fase adulta com mais chances de ter uma vida saudável e equilibrada, reconhecendo o valor dos alimentos tanto para si quanto para os outros.
Nos dias de hoje, muitos acreditam que ter uma alimentação baseada em produtos industrializados é mais fácil e prático (além da ideia errada de que sai mais barato), mas não se dão conta do quanto o excesso de tais alimentos podem fazer mal, principalmente para a saúde de uma criança.
Consulte um nutricionista, um bom especialista irá ajudar a montar cardápios variados, além de ensinar os benefícios de cada alimento para toda a família.
Esperemos que as dicas acima possam te ajudar a introduzir uma alimentação melhor para os seus pequenos e se você conhece outras dicas te ajudaram nesse processo, compartilhe conosco nos comentários, elas podem ajudar outros pais que estão em situações parecidas.
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