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Receitas

RECEITA: baião de dois vegetariano

Essa receita de baião de dois é sem glúten e vegetariana! Vamos aos ingredientes:

Modo de preparo

Cozinhe o feijão somente com água e sal. Cozinhe o arroz normalmente de forma que fique soltinho. Aqueça uma frigideira grande e coloque a manteiga, frite o pimentão com a cebola e por último o alho. Coloque a salsinha e coentro e em seguida o feijão sem o caldo. Deixe refogar um pouco e acrescente o arroz. Misture bem e adicione 2 conchas do caldo do feijão. Rale aproximadamente meia xícara do queijo e, o restante, corte em lascas e acrescente à mistura na frigideira. Vá misturando tudo de modo que os ingredientes estejam todos incorporados. Coloque em uma travessa, salpique com cheiro verde e o queijo que você ralou.

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