Vamos te ensinar uma receita doce com um ingrediente que normalmente encontramos em pratos salgados: brownie de feijão! Experimente, vamos aos ingredientes:
-1 xícara de chá de feijão preto cozido e sem tempero e escorrido
-1 xícara de chá de açúcar mascavo
-1/2 xícara chá de aveia em flocos finos
-4 colheres de sopa de manteiga
-1 pitada de sal
-2 colheres de chá de extrato de baunilha
-2 colheres de sopa de cacau em pó
-1 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1 colher de sobremesa de de vinagre de maçã
-1 xícara de chocolate amargo
Modo de Preparo
No processador coloque o feijão, o açúcar, a aveia, a manteiga, o sal, o extrato de baunilha e cacau.
Quando estiver bem homogêneo, acrescente o bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã. Adicione o chocolate amargo picado e misture usando uma espátula. Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada com cacau em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 20 minutos.
Fonte Tudo gostoso
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