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Receitas

RECEITA: curry de grão de bico

Ingredientes

Modo de preparo

Em uma panela, adicione o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar. Depois, adicione o cominho, açafrão da terra, páprica doce, sal e a pimenta e frite por mais ou menos 2 minutos até soltarem um cheiro típico. Adicione os tomates e refoque por mais um minuto. Adicione o grão de bico, o pimentão e o leite de coco. Misture bem e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, em fogo baixo. Adicione o cheiro verde e sirva.

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