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Alimentação Oleaginosas Receitas

Receita deliciosa de muffin de frutas vermelhas desidratadas

Iremos mostrar o passo a passo de uma receita de muffin de frutas vermelhas que possui diversos benefícios à saúde como prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, hipertensão), câncer, hipercolesterolemia, entre outros. Além do muffin ser saboroso é muito nutritivo, como você pode ver a seguir:

  • Vitaminas A, C, complexo B e K
  • Minerais como cálcio, ferro, potássio, fósforo, cobre, manganês e magnésio
  • Antioxidantes, fibras alimentares e ácidos graxos essenciais

Muffin de frutas vermelhas desidratadas

Ingredientes

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o açúcar, a água, a manteiga e frutas. Ligue o fogo e espere começar a ferver, então diminua para o mínimo, tampe e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Depois, retire do fogo e espere uns 20 minutos até esfriar. Pré-aqueça seu forno em 170˚C. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, a canela, o cravo e o sal juntos. Derrame os líquidos e as uvas passas sobre os ingredientes secos. Misture com uma espátula, delicadamente. Enquanto mistura, adicione as nozes picadas e vá incorporando tudo delicadamente, tomando cuidado para não trabalhar demais a massa. Divida a massa entre as forminhas, preenchendo 3/4 de cada uma, porque eles não crescem muito. Asse por 24 minutos, ou até que o topo de cada um esteja dourado e um palito inserido no centro de cada muffin saia limpo.

Você pode conferir nossos posts sobre alguns alimentos dessa receita:

  1. Morango (compre aqui)
  2. Uva passa (compre aqui)
  3. Cranberry (compre aqui)
  4. Farinha de amêndoa (compre aqui)
  5. Nozes (compre aqui)
  6. Sal rosa do Himalaia (compre aqui)

Você pode encontrar esses e outros alimentos saudáveis no site e nas nossas lojas físicas:

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Telefone 11 3313-4373

 

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Comércio Condomínio solar de Brasília II bloco C LT. 01, loja 01 – Jardim Botânico, Brasília – DF, 71680-349

Telefone 61 3551-7772

 

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