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Receitas

RECEITA: molho de tomate caseiro

Que tal uma receita caseira de molho de tomate delicioso? Vamos aos ingredientes:

Rendimento 6 a 8 porções – Tempo 40 minutos

Ingredientes

Modo de preparo

Higienize os tomates e pique grosseiramente com casca e sementes. Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo. Refogue a cebola e em seguida o alho. Acrescente os tomates e o sal e adicione água até cobrir completamente os ingredientes, o alecrim e a folha de louro e deixe ferver. Quando os tomates estiverem cozidos, acrescente o manjericão e a noz moscada e apague o fogo. Bata o molho no liquidificador até ficar homogêneo e acondicione em pequenos potes com porções a serem usadas uma por vez.

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