O damasco serve como acompanhamento para diversos pratos, tanto doce quanto salgado, pode estar presente na entrada, prato principal ou sobremesa, mas hoje, resolvemos apresenta-lo de forma simples, porém, marcante, apresentamos essa deliciosa fruta, servida como salada, agregada com a chia e o gergelim.
Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 Maço de alface gourmet
- 1/2 de mini rúcula
- 1 xícara de chá de damasco picado
- 1/2 vidro de palmito picado
- 1 Colher de sopa de chia
- 1 Colher sopa de gergelim branco
- sal, azeite e limão (a gosto)
Modo de Preparo:
Lave bem as folhas, misture-as junto com o damasco, a chia, gergelim e o palmito, faça uma mistura bonita, tempere a gosto e pronto, sua salada com damasco turco está feita, simples e rápida, indicamos usar o limão para dar um toque especial.
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Rua Santa Rosa 141-149, Brás – São Paulo – SP
Telefone 11 3313-4373
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Rua Santa Rosa 210, Brás – São Paulo – SP
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Comércio Condomínio solar de Brasília II bloco C LT. 01, loja 01 – Jardim Botânico, Brasília – DF, 71680-349
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