O gergelim (Sesamum indicum) é uma das oleaginosas mais consumidas no mundo pela sua versatilidade e fácil plantio. Dente as sementes e nozes do mesmo grupo, o...
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O grão de bico (Cicer arietinum L.) é uma das melhores fontes de proteínas dentre as leguminosas então é um bom substituto de carnes para vegetarianos e...
A aveia (Avena sativa) é um cereal que pode ser encontrado na forma de flocos laminados, grossos e finos, em farelo e em farinha. Conhecida principalmente pelo...
A lentilha (Lens culinaris L.) é uma leguminosa, assim como feijões e vagens, rica em proteína vegetal (boa opção para vegetarianos e veganos), fibras...
O que é damasco seco? Se existe uma comida perfeita, pode ser o damasco (Prunus armeniaca). De origem chinesa e siberiana, pertence à família da ameixa, da...
A quinoa (Chenopodium quinoa Willd) é um pseudo-cereal (sementes com amido que não pertencem a classe dos cereais e não contém glúten) originária das regiões...
Em janeiro compartilhamos dicas essenciais para quem deseja perder peso e adquirir mais saúde, ter um organismo mais saudável e colocar em prática aquele sonho...
Para a maioria de nós, o início de ano é sempre um momento perfeito para começar aquilo que tanto desejamos. Trata-se de um momento de renovação, inspiração...
A cada dia novas dietas e soluções aparecem e atraem grande atenção das pessoas que buscam por alternativas para alcançar seus objetivos com a saúde...
Quantas vezes você utilizou o maracujá para uma receita especial ou mesmo para fazer aquele suco maravilhoso e jogou a casca da fruta fora sem saber da sua...
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