Manteiga de Semente de Girassol.
Olá grãozinho tudo bem?
A receita de hoje é um pedido especial de uma de nossas seguidoras, falamos muito sobre os benefícios da Semente de Girassol, onde usar, citamos a manteiga de Semente de Girassol e a @maysabis se encantou com a manteiga e nos pediu a receita, aqui nos damos muito espaço e ouvimos nossos clientes.
Ótima opção dar sabor ao café da manhã, pode ser consumida no pão, torrada, bolo, assim como a manteiga convencional, ideal para quem vai focar 100% na dieta e está em busca de melhorar a qualidade de vida através da alimentação, então Vamos lá?
Ingredientes
- Semente de Girassol Cru
- Óleo de Coco Sem Sabor
- Azeite de Girassol
Modo de preparo
Deixa a semente de girassol de molho de 3 a 4 horas;
Depois escoa a água e deixe secar um pouco;
Espalhe-as e coloque para assar de 10 até 15 minutos, elas ficam douradas e mais sequinhas;
Após esfriar, retire as cascas das sementes, em um triturador ou liquidificador, vá triturando aos poucos, elas viram uma farinha bem fininha. Repare que ela vai soltar um líquido como um óleo, irá virar uma pasta praticamente na consistência da manteiga;
Se desejar, adicione um pouco de óleo de coco ou melado, para equilibrar o sabor ao seu gosto;
Se preferir dar mais consistência mais próxima da manteiga, adicione o azeite de girassol.
Pronto, depois que ajustar ao seu gosto, é só servir 👏🏾😋
Onde comprar Semente de Girassol e outros ingredientes?
Você pode comprar pela internet no nosso site clicando aqui ou em uma de nossas lojas físicas Bendito Grão:
BENDITO GRÃO – ZONA CEREALISTA
Rua Santa Rosa 141-149, Brás – São Paulo – SP
Telefone 11 3313-4373
MOEMA
Avenida Ibijáu 204, Moema – São Paulo – SP
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BRASÍLIA
Comércio Condomínio solar de Brasília II bloco C LT. 01, loja 01 – Jardim Botânico, Brasília – DF, 71680-349
Telefone 61 3551-7772
ATACADO (TRADICIONAL MONACO IMPORT)
Rua Professor Eurípedes Simões de Paula 174, Brás – São Paulo – SP
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Viva leve 💚
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