Você sabe o que é sistema imunológico? É um conjunto de células, tecidos e moléculas que possuem como função fortalecer a imunidade, prevenindo doenças. Quando...
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O bacalhau (família dos Gadídeos) é originário das águas frias (<10ºC mas suporta temperaturas entre 0ºC e 20ºC) e límpidas dos mares que circulam o Pólo...
O grão de bico (Cicer arietinum L.) é uma das melhores fontes de proteínas dentre as leguminosas então é um bom substituto de carnes para vegetarianos e...
A lentilha (Lens culinaris L.) é uma leguminosa, assim como feijões e vagens, rica em proteína vegetal (boa opção para vegetarianos e veganos), fibras...
A quinoa (Chenopodium quinoa Willd) é um pseudo-cereal (sementes com amido que não pertencem a classe dos cereais e não contém glúten) originária das regiões...
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